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【敷島製パン株式会社】中高生とともに日本のパン小麦を育てる 「ゆめちから自給率200%プロジェクト」

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プロジェクト概要

★ノミネートの理由

参加する3つの学校と一緒になって敷島製パン株式会社もプランターで超強力小麦ゆめちからを栽培するこのプログラムは、1年近く学校と企業がコミュニケーションをし、競い合いながら栽培研究に取組んでいきます。さらに、今年参加校が開発した栽培方法は来年度以降の参加校に引き継がれていく点が、研究や食を考えるというしかけになっており、継続性のあるプログラムだと思います。
(教育応援プロジェクト 担当:吉田拓実)

参考サイト

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