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2013.09.02 教育CSR大賞2013

体の中でも外でも大活やく! コラーゲンとゼラチンのひみつ

(90分)コラーゲンやゼラチンの研究者が、消化吸収のしくみとからめ、動物の骨や 皮の観察、体をつくるコラーゲンの話、ゼラチンの消化実験を出前する。