プロジェクト

「ゆめちから」栽培研究プログラム

パートナー:敷島製パン株式会社
  • 敷島製パン株式会社
敷島製パン株式会社
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日本の小麦の食料自給率は12%、その中でも、パンに使用される強力小麦は3%程しかありません。
強力小麦は品種改良の歴史が浅く、また高温多湿の環境を苦手としているため日本では育ちにくいとされてきました。
そんななか、研究され生まれたのが「ゆめちから」という品種です。高品質で安定した収穫ができるため、広い地域での栽培が期待されています。
日本の小麦生産を増やし、日本の小麦で作ったパンを広めたいという、「ゆめ」に学生たちが挑戦します。

プログラム内容

北海道で生まれた国産小麦「ゆめちから」を学校で栽培し、パンを作ることができるのか。参加する学生たちが、学校でプランターを使って「ゆめちから」を栽培します。
高品質な小麦とは、収穫量やタンパク質含有量が多いことがあげられます。高品質な小麦を栽培するために、生育状況の観察、データの分析、実験を行い、最適な栽培方法を研究していきます。
また、栽培した小麦を使用して、パンを作り、みんなで食べる。
自分で、自分と自分以外のもう一人の食べ物を作る経験を通して、日頃食べているものが、どこから来て、誰によって、どのように作られたのかを意識し、人との繋がりの中に生きている自分を発見するプログラムです。

これまでの参加校一覧

2022年度

課題研究校

  • 青森県立名久井農業高等学校 微生物研究班
  • 岩瀬日本大学高等学校 いわにちドット㋙むぎ
  • 三田国際学園高等学校 みたむぎ

課題研究校

  • 帝塚山学院高等学校 こむぎっ粉
  • 兵庫県立小野高等学校 水耕栽培班
  • 北豊島中学校・高等学校 園芸サークル「ゆめちから」チーム
  • 北海道帯広農業高等学校 農業科学科小麦分会
  • 岡山中学校・岡山高等学校 岡山ルミナリエ39

自由研究校

  • 常磐木学園高等学校(宮城県)
  • 山形県立長井高等学校(山形県)
  • 福島県立修明高等学校(福島県)
  • 福島成蹊高等学校(福島県)
  • 愛国学園大学附龍ヶ崎高等学校(茨城県)
  • 明聖高等学校(千葉県)
  • 芝浦工業大学附属高等学校(東京都)
  • 晃華学園(東京都)
  • クラーク記念国際高等学校(東京都)
  • 墨田区立錦糸中学校(東京都)
  • 東京成徳大学中学・高等学校(東京都)
  • 学校法人 高木学園 英理女子学院高等学校(神奈川県)
  • 愛知県立愛知総合工科高等学校(愛知県)
  • 大阪教育大学(大阪府)
  • 清風学園 清風中学・高校(大阪府)
  • 滝川中・高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立小野高等学校(兵庫県)
  • 六甲学院中学校・高等学校(兵庫県)
  • 開智中学校・高等学校(和歌山県)
  • 学校法人森教育学園岡山学芸館清秀中学校・高等部(岡山県)
  • 学校法人 鎮西敬愛学園 敬愛中学校(福岡県)
  • 海星高等学校(長崎県)

2021年度

課題研究校

  • 愛知総合工科高等学校 こむぎがかり
  • 樟蔭中学校・高等学校 Fl-Ours(フラワーズ)
  • 鳳凰高等学校 サイエンスクラブ ファームチーム

自由研究校

  • 茨城県立緑岡高等学校(茨城県)
  • 鉾田市立鉾田南中学校(茨城県)
  • 学校法人北豊島学園 北豊島中学校・高等学校(東京都)
  • クラーク記念国際高等学校(東京都)
  • 正則学園高等学校(東京都)
  • 東京大学教育学部附属中等教育学校(東京都)
  • 文教大学付属中学校・高等学校(東京都)
  • 駒込学園(東京都)
  • 東京成徳大学高等学校(東京都)
  • 光明学園相模原高校(神奈川県)
  • 高岡市立中田中学校(富山県)
  • 北陸大谷学園小松大谷高等学校(石川県)
  • 京都府立福知山高等学校附属中学校(京都府)
  • 大阪府立吹田東高校(大阪府)
  • 日野町立日野中学校(鳥取県)
  • 岡山県立玉野高等学校(岡山県)
  • 山口県立徳山高等学校徳山北分校(山口県)
  • 土佐塾中学・高等学校(高知県)
  • 尚学館中学校・高等部(宮崎県)

2020年度

課題研究校

  • 清風中学校・高等学校(大阪府)
  • 追手門学院大手前高等学校(大阪府)
  • 奈良女子大学附属中等教育学校(奈良県)

自由研究校

  • 学校法人札幌慈恵学園 札幌新陽高等学校(北海道)
  • 北海道浦河高等学校(北海道)
  • 札幌市立宮の森中学校(北海道)
  • 宮城県利府高等学校(宮城県)
  • 宮城県気仙沼高等学校(宮城県)
  • 山形県立山形北高等学校(山形県)
  • 山形県立長井高等学校(山形県)
  • 福島県立修明高等学校(福島県)
  • 岩瀬日本大学高等学校(茨城県)
  • 浦和実業学園中学校・高等学校(埼玉県)
  • 千葉県立沼南高等学校(千葉県)
  • 千葉市立おゆみ野南中学校(千葉県)
  • 穎明館中学高等学校(東京都)
  • 東京都立石神井高等学校(東京都)
  • 開智日本橋学園中学・高等学校(東京都)
  • 葛飾区立青葉中学校(東京都)
  • 文教大学付属中学校・付属高等学校(東京都)
  • 神田女学園中学校高等学校(東京都)
  • 駒込高等学校(東京都)
  • 東京成徳大学高等学校(東京都)
  • 神奈川県立舞岡高等学校(神奈川県)
  • 光明学園相模原高等学校(神奈川県)
  • 神奈川県立麻生総合高等学校(神奈川県)
  • 横浜市立横浜サイエンスフロンティア高等学校附属中学校(神奈川県)
  • サレジオ学院中学校高等学校(神奈川県)
  • 神奈川県立愛川高等学校(神奈川県)
  • 文化学園長野中学・高等学校(長野県)
  • 静岡聖光学院中学校・高等学校(静岡県)
  • 愛知県立愛知総合工科高等学校(愛知県)
  • 愛知県立西尾高等学校(愛知県)
  • 守山市立守山中学校(滋賀県)
  • 京都府立木津高等学校(京都府)
  • 常翔学園高等学校(大阪府)
  • 学校法人大阪学園大阪高等学校(大阪府)
  • 尼崎市立武庫東中学校(兵庫県)
  • 育英高等学校(兵庫県)
  • 西宮市立西宮高等学校(兵庫県)
  • 日野町立日野中学校(鳥取県)
  • 高梁市立高梁中学校(岡山県)
  • 岡山県立玉野高等学校(岡山県)
  • 岡山中学校(岡山県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)
  • 西南学院中学校・高等学校(福岡県)
  • 熊本県立大津高等学校(熊本県)
  • 熊本県立菊池農業高等学校(熊本県)
  • 宮崎県立宮崎西高等学校附属中学校(宮崎県)

2019年度

課題研究校

  • 清風中学校・高等学校(大阪府)
  • 追手門学院大手前高等学校(大阪府)
  • 奈良女子大学附属中等教育学校(奈良県)

自由研究校

  • 福島県立勿来工業高等学校(福島県)
  • 浦和実業学園中学校高等学校(埼玉県)
  • 千葉県立沼南高等学校(千葉県)
  • 東京成徳大学中学・高等学校(東京都)
  • 開智日本橋学園高等学校(東京都)
  • 東洋高等学校(東京都)
  • 世田谷区立用賀中学校(東京都)
  • 駒込高等学校(東京都)
  • 町田市立町田第一中学校(東京都)
  • 芝浦工業大学附属高等学校(東京都)
  • 新宿区立津久戸小学校(東京都)
  • 聖光学院高等学校(神奈川県)
  • 文化学園長野中学・高等学校(長野県)
  • 岐阜県立岐山高等学校(岐阜県)
  • 浜松日体中・高等学校(静岡県)
  • 鈴鹿工業高等専門学校(三重県)
  • 守山市立守山中学校(滋賀県)
  • 京都府立洛東高等学校(京都府)
  • 京都府立福知山高等学校附属中学校(京都府)
  • 常翔学園高等学校(大阪府)
  • 大阪府立園芸高等学校(大阪府)
  • 兵庫県立神戸商業高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立大学附属中学校・高等学校(兵庫県)
  • 岡山県立玉野高等学校(岡山県)
  • 岡山県立岡山大安寺中等教育学校(岡山県)
  • 広島県立高陽東高等学校(広島県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)

2018年度

課題研究校

  • 浦和実業学園中学校高等学校(埼玉県)
  • 開智日本橋学園中学校・高等学校(東京都)
  • 東京成徳大学中学高等学校(東京都)

自由研究校

  • 北海道上富良野高等学校(北海道)
  • 東京家政大学附属女子高等学校(東京都)
  • 東京都立淵江高等学校(東京都)
  • 江東区立深川第二中学校(東京都)
  • 新宿区立津久戸小学校(東京都)
  • 神奈川県立永谷高等学校(神奈川県)
  • 神奈川県立麻生総合高等学校(神奈川県)
  • 聖光学院高等学校(神奈川県)
  • 山梨県立上野原高等学校(山梨県)
  • 文化学園長野中学・高等学校(長野県)
  • 静岡県立富岳館高等学校(静岡県)
  • 浜松日体中学校高等学校(静岡県)
  • 名古屋経済大学高蔵高等学校・中学校(愛知県)
  • 守山市立守山中学校(滋賀県)
  • 京都光華高等学校(京都府)
  • 高槻高等学校(大阪府)
  • 大阪府立香里丘高等学校(大阪府)
  • 清風高等学校(大阪府)
  • 兵庫県立神戸商業高等学校(兵庫県)
  • 和歌山県立古佐田丘中学校(和歌山県)
  • 和歌山工業高等専門学校(和歌山県)
  • 和歌山信愛中学校・高等学校(和歌山県)
  • 開智中学校高等学校(和歌山県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)
  • 愛媛県立今治西高等学校(愛媛県)
  • 九州国際大学付属高等学校(福岡県)
  • 沖縄県立コザ高等学校(沖縄県)

2017年度

課題研究校

  • 静岡県立富岳館高等学校(静岡県)
  • 浜松日体中学校高等学校(静岡県)
  • 名古屋経済大学高蔵高等学校・中学校(愛知県)

自由研究校

  • 青森市立古川中学校(青森県)
  • 岩手県立金ケ崎高等学校(岩手県)
  • 秋田県立増田高等学校(秋田県)
  • 山形県立東桜学館高等学校(山形県)
  • 福島県立会津工業高等学校(福島県)
  • 福島県福島市立渡利中学校(福島県)
  • 昌平中学高等学校(埼玉県)
  • 栄北高等学校(埼玉県)
  • 明聖高等学校(千葉県)
  • 青稜中学校高等学校(東京都)
  • 開智日本橋学園中学校(東京都)
  • 青梅市立第三中学校(東京都)
  • 東洋高等学校(東京都)
  • 新宿区立津久戸小学校(東京都)
  • 公文国際学園(神奈川県)
  • 神奈川県立麻生総合高等学校(神奈川県)
  • 山梨英和中学校高等学校(山梨県)
  • 長野県飯山高等学校(長野県)
  • 文化学園長野中学・高等学校(長野県)
  • 名古屋市立若宮商業高校(愛知県)
  • 津市立一志中学校(三重県)
  • 三重県立昴学園高等学校(三重県)
  • 滋賀県立甲西高等学校(滋賀県)
  • 光泉中学校高等学校(滋賀県)
  • 京都府立鴨沂高等学校(京都府)
  • 大阪府立平野高等学校(大阪府)
  • ルネサンス大阪高等学校(大阪府)
  • 大阪府立泉北高等学校(大阪府)
  • 大阪府立園芸高校(大阪府)
  • 清風中学校・高等学校(大阪府)
  • 大阪府立桜塚高等学校(大阪府)
  • 兵庫県立神戸高等学校(兵庫県)
  • 仁川学院高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立西宮今津高等学校(兵庫県)
  • 東洋大姫路中学校(兵庫県)
  • 百合学院中学・高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立神戸商業高等学校(兵庫県)
  • 和歌山信愛中学校・高等学校(和歌山県)
  • 開智中学校高等学校(和歌山県)
  • 熊野町立熊野東中学校(広島県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)
  • 香川県立丸亀城西高校(香川県)
  • 愛媛県立今治西高等学校(愛媛県)
  • 真和高等学校(熊本県)
  • 宮崎県立小林秀峰高等学校(宮崎県)
  • 薩摩川内市立上甑中学校(鹿児島県)

2016年度

課題研究校

  • 光泉高等学校(滋賀県)
  • 清風学園 清風高等学校(大阪府)
  • 開智中学校・高等学校(和歌山県)

自由研究校

  • 常総学院高等学校(茨城県)
  • 星槎国際高等学校(東京都)
  • 日本工業大学駒場中学校高等学校(東京都)
  • 新宿区立津久戸小学校(東京都)
  • 山梨県立甲府第一高等学校(山梨県)
  • 長野県飯山高等学校(長野県)
  • 静岡市立清水桜が丘高等学校(静岡県)
  • 愛知県立阿久比高等学校(愛知県)
  • 京都府立鴨沂高等学校(京都府)
  • 洛南高等学校附属中学校(京都府)
  • 京都翔英高等学校(京都府)
  • 大阪市立新北島中学校(大阪府)
  • 大阪市立都島第二工業高等学校(大阪府)
  • 大阪府立桜塚高等学校(大阪府)
  • 大阪府立枚方高等学校(大阪府)
  • 関西国際学園(兵庫県)
  • 兵庫県立神戸商業高校(兵庫県)
  • 兵庫県立西宮今津高等学校(兵庫県)
  • 百合学院中学・高等学校(兵庫県)
  • 淳心学院中・高等学校(兵庫県)
  • 和歌山県立日向高等学校付属中学校(和歌山県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)

2015年度

課題研究校

  • 日本工業大学駒場中学校高等学校(東京都)
  • 桐蔭学園中学校女子部(神奈川県)
  • 山梨県立甲府第一高等学校(山梨県)

自由研究校

  • 宮城県加美農業高校(宮城県)
  • 宮城県貞山高等学校(宮城県)
  • 秋田県立大館鳳鳴高等学校(秋田県)
  • 福島県立会津工業高等学校(福島県)
  • 茨城県立常陸大宮高等学校(茨城県)
  • 茗溪学園中学校高等学校(茨城県)
  • 前橋市立前橋高等学校(群馬県)
  • 埼玉県立松伏高等学校(埼玉県)
  • 草加市立川柳中学校(埼玉県)
  • 東京成徳大学中学校高等学校(東京都)
  • 江東区立第二砂町中学校(東京都)
  • 三田国際学園(東京都)
  • 八王子市立上柚木中学校(東京都)
  • 新宿区立津久戸小学校(東京都)
  • 桐蔭学園中学校男子部(神奈川県)
  • 神奈川県立三浦臨海高等学校(神奈川県)
  • 相模原青陵高等学校(神奈川県)
  • 聖ヨゼフ学園中学・高等学校(神奈川県)
  • 新潟清心女子中学高等学校(新潟県)
  • 新潟大学教育学部附属長岡中学校(新潟県)
  • 金沢大学附属高等学校(石川県)
  • 山梨県立都留興譲館高等学校(山梨県)
  • 長野県飯山高等学校(長野県)
  • 麗澤瑞浪高等学校(岐阜県)
  • 静岡県立天竜高等学校春野校舎(静岡県)
  • 静岡市立清水桜が丘高等学校(静岡県)
  • 静岡県立富岳館高等学校(静岡県)
  • 名古屋経済大学高蔵高等学校中学校(愛知県)
  • 愛知県立阿久比高等学校(愛知県)
  • 金城学院高等学校(愛知県)
  • 京都府立鴨沂高等学校(京都府)
  • 洛南高等学校附属中学校(京都府)
  • 京都府立福知山高等学校(京都府)
  • 大阪市立汎愛高等学校(大阪府)
  • 明星高等学校(大阪府)
  • 東洋大学附属姫路中学校(兵庫県)
  • 兵庫県立神戸商業高等学校(兵庫県)
  • 百合学院中学・高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立西宮今津高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立篠山鳳鳴高等学校(兵庫県)
  • 淳心学院中・高等学校(兵庫県)
  • 奈良県立十津川高等学校(奈良県)
  • 和歌山信愛中学校・高等学校(和歌山県)
  • 島根県立浜田高等学校(島根県)
  • 山口県立徳山高等学校鹿野分校(山口県)
  • 香川県立高松工芸高等学校(香川県)
  • 鹿児島県立大島高等学校(鹿児島県)

2014年度

課題研究校

  • 金沢大学附属高等学校(石川県)
  • 麗澤瑞浪高等学校(岐阜県)
  • 金城学院高等学校(愛知県)

自由研究校

  • 仙台市立仙台商業高等学校(宮城県)
  • 秋田県立増田高等学校(秋田県)
  • 秋田県立養護学校(秋田県)
  • 福島県立川口高等学校(福島県)
  • 栃木県立那須高等学校(栃木県)
  • 草加市立川柳中学校(埼玉県)
  • 獨協埼玉中学高等学校(埼玉県)
  • 千葉萌陽高等学校(千葉県)
  • 千葉県立沼南高等学校(千葉県)
  • 都立町田高等学校(東京都)
  • 板橋区立高島第一中学校(東京都)
  • 横浜市立金沢高等学校(神奈川県)
  • 福井県立道守高等学校(福井県)
  • 甲州市立塩山中学校(山梨県)
  • 山梨県立上野原高校(山梨県)
  • 山梨県立富士北稜高等学校(異動→甲府第一高校)(山梨県)
  • 下高井農林高校(長野県)
  • 長野女子高等学校(長野県)
  • 岐阜市立梅林中学校(岐阜県)
  • 浜松日体中・高等学校(静岡県)
  • 名古屋経済大学高蔵中学校高等学校(愛知県)
  • 愛知県立一宮西高等学校(愛知県)
  • 名古屋経済大学市邨中学校(愛知県)
  • 三重県立伊賀白鳳高校(三重県)
  • 京都府立鴨沂高等学校(京都府)
  • 京都府立福知山高等学校(京都府)
  • 同志社中学校(京都府)
  • 高槻高等学校(大阪府)
  • 大阪府立生野高等学校(大阪府)
  • 淳心学院中・高等学校(兵庫県)
  • 兵庫県立神戸商業高校(兵庫県)
  • 和歌山信愛中学校高等学校(和歌山県)
  • 鳥取県立鳥取西高等学校(鳥取県)
  • 広島県立呉三津田高等学校(広島県)
  • 福岡工業大学附属城東高等学校(福岡県)

2013年度

課題研究校

  • 同志社中学校(京都府)
  • 大阪府立生野高等学校(大阪府)
  • 和歌山信愛中学校高等学校(和歌山県)

自由研究校

  • 埼玉県立和光高等学校(埼玉県)
  • 敬愛学園高等学校(千葉県)
  • 千葉県立千葉東高等学校(千葉県)
  • 千葉県立沼南高等学校(千葉県)
  • 大阪府立園芸高等学校(大阪府)
  • 大阪府立能勢高等学校(大阪府)
  • 兵庫県立神戸商業高等学校(兵庫県)
  • 奈良県立青翔高等学校(奈良県)

2012年度

課題研究校

  • 埼玉県立和光高等学校(埼玉県)
  • 千葉県立千葉東高等学校(千葉県)
  • 千葉県立沼南高等学校(千葉県)

お問い合わせ

株式会社リバネス 教育開発事業部
担当:齋藤・小山
TEL:03-5227-4198
MAIL:[email protected]